È aperta la campagna iscrizioni alla XXXIII edizione dell’Ercole Olivario 2025, il prestigioso concorso nazionale, in programma dal 14 al 17 aprile 2025 a Perugia, dedicato alle eccellenze olearie italiane e riservato ai produttori di Olio extravergine di Oliva di altissima qualità. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 16 gennaio 2025. La proclamazione dei vincitori avverrà nel corso delle giornate conclusive previste a Perugia il 14 e 15 maggio 2025.
Il concorso nazionale Ercole Olivario è organizzato da Unioncamere Nazionale in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria e con il sostegno di ICE –-
Agenzia per la Promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Ministero delle Imprese e del Made in Italy, con il supporto del Crea Ricerca, del Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara e delle associazioni dei produttori olivicoli e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano.
L’iscrizione al concorso è possibile fino a giovedì 16 gennaio 2025 ed è riservata ai produttori di olio extra vergine d’oliva di qualità italiano, ottenuto dalla molitura effettuata nella campagna olivicola in corso, che potranno essere ammessi con un solo olio per ciascuna delle due categorie in gara: Oli a denominazione d’origine, già riconosciute in ambito comunitario (DOP ed IGP) ed Oli extra vergini di oliva, la cui territorialità è attestata dal partecipante con autodichiarazione. Per partecipare è possibile iscriversi attraverso il sito di Ercole Olivario nella sezione Edizione 2025 www.ercoleolivario.it.
