È partito ufficialmente oggi il percorso per la costituzione del primo distretto rurale regionale del biologico promosso dal comitato promotore costituito dall’Associazione di Produttori Sardegna Bio (capofila), Coldiretti Sardegna, ANCI Sardegna, Città Metropolitana di Cagliari, Comune di Cagliari e Fondazione ITS di Sassari.
Un incontro che ha permesso alle aziende partecipanti di mettere in campo idee e proposte per le produzione bio.
«Un’ottima opportunità per il settore biologico – ha dichiarato il presidente di Coldiretti Cagliari, Giorgio Demurtas – che permette di fare sistema e dare gli strumenti per far crescere un settore strategico che cresce grazie a consumatori sempre più consapevoli e attenti nella scelta del cibo da portare a tavola.»
«Il distretto nascerà da un percorso democratico, aperto che richiederà il contributo di tutti – ha aggiunto il presidente dell’associazione di Produttori Sardegna Bio, Andrea Campurra -, si rivolge sia al settore agricolo ma anche artigianale e turistico.»
Antonio Caria
