Il Centro studi Agricoli focalizza la sua attenzione sull’irrisorio prezzo, in Sardegna, al quale vengono pagati gli agnelli IGP da macello in questi giorni, da euro 2,50 a 2,70 al kg Iva compresa ai pastori sardi, un prezzo ritenuto da Centro Studi Agricoli scandaloso ed umiliante per gli allevatori sardi – afferma il suo presidente Tore Piana –. Se poi si fa un confronto con i prezzi degli agnelli da macello nelle altre regioni, vedasi i dati sul sito ufficiale ISMEA, ci accorgiamo ad esempio che nella piazza di Grosseto il prezzo pagato al pastore è di euro 5,35 al kg + Iva o ancora meglio sulla piazza di Napoli dove l’agnello viene pagato a euro 5,70 al kg + iva per la stessa settimana. Non si può non gridare allo scandalo con una situazione così evidente, umiliante e sottocosto per l’allevatore sardo. E’ evidente che con questi prezzi produrre e vendere agnelli Sardi IGP in questo periodo è antieconomico per il pastore sardo – conclude Tore Piana -, riteniamo che possa ritenersi concorrenza sleale, così come previsto dal DL 198 del 8 novembre 2021.»
