Arriva alla quarta tappa l’iniziativa gastronomica “I Piatti del Mercato”, promossa da Campagna Amica Oristano con la collaborazione dell’istituto alberghiero oristanese. Protagonisti della giornata gli agrumi. Presso il Mercato Campagna Amica di via Matteotti a Ghilarza, lunedì 20 marzo, dalle 10.00, ospiti i ragazzi della scuola dell’infanzia e le prime classi della scuola primaria, l’istituto alberghiero Ipsar don Deodato Meloni di Oristano proporrà un dolce a base di agrumi. L’Associazione Agrimercato/Campagna Amica Oristano, con l’ausilio dell’amministrazione civica di Ghilarza, offrirà ai ragazzi e ai consumatori abituali del mercato delle spremute di arance.
La classe Terza A di “Cucina”, la Quinta I e la Quarta D di “Sala” cureranno la cucina, la presentazione e il servizio. Saranno presenti all’ evento anche una rappresentanza di docenti e studenti della Scuola Agraria che promuoveranno il vino Monica, prodotto in azienda durante le attività didattiche.
La classe Terza A di “Cucina”, la Quinta I e la Quarta D di “Sala” cureranno la cucina, la presentazione e il servizio. Saranno presenti all’ evento anche una rappresentanza di docenti e studenti della Scuola Agraria che promuoveranno il vino Monica, prodotto in azienda durante le attività didattiche.
Antonio Caria
