L’antica casa padronale con la tipica struttura campidanese, Casa Todde, in via Roma, a Villasimius, costruita nella seconda metà dell’800, aprirà le sue porte ogni sera alle 19.00, dall’1 al 6 settembre, per ospitare “Calici Diversi”, un progetto nuovo nato dall’unione delle mostre itineranti Cin Cin Cannonau e Sete da Luppoli, promosse dalle associazioni Botteghe in Piazza e Welcome Wine Sardinia e nate, ormai 4 anni fa, con il supporto di Fondazione di Sardegna e in questo caso del comune di Villasimius.
Con il suo percorso divulgativo, fatto di pannelli illustrativi con immagini e mappe concettuali di semplice lettura, la mostra accoglie i visitatori ricostruendo la storia del Cannonau che affonda le sue radici nell’epoca nuragica, le curiosità e le caratteristiche del vitigno che, partito dalla Sardegna nel Cinquecento, ha raggiunto i cinque continenti, per essere oggi il sesto vitigno da vino a bacca rossa più coltivato al mondo. Strutturato allo stesso modo sarà l’allestimento per il percorso dedicato alla birra di cui in Sardegna si sono trovate tracce risalenti all’epoca preistorica.
Insieme alla sezione divulgativa la mostra prevede 6 serate, sempre aperte a tutti e gratuite previa prenotazione, condotte da esperti del gusto, sommelier e mastri birrai, a partire dalle 19.00, accompagneranno il pubblico in un viaggio alla scoperta delle caratteristiche, degli abbinamenti e di tante curiosità legate alle specialità enogastronomiche made in Sardinia.
