Il deputato sardo della Lega, Dario Giagoni, ha presentato un’interrogazione per chiedere chiarimenti sul nuovo disciplinare del Pecorino Romano Dop.
«Le preoccupazioni espresse dal mondo pastorale sardo non possono essere ignorate: è necessario tutelare un prodotto simbolo della nostra identità agro-pastorale – afferma il Dario Giagoni -. Una decisione. Che deriva dal fatto che durante la revisione del disciplinare i pastori avevano chiesto di inserire un riferimento esplicito alle razze ovine storiche e autoctone, in particolare la Sarda e la Nera di Arbus, per garantire coerenza con la tradizione produttiva, difendere il sistema di allevamento al pascolo e tutelare la biodiversità.»
Dario Giagoni chiede inoltre quali misure il Governo intenda adottare per salvaguardare le razze ovine sarde.
Antonio Caria
