Sassari ha ospitato, il 28 febbraio 2025, una serata all’insegna dell’accoglienza e della valorizzazione della cultura locale, dedicata a tutti gli studenti Erasmus. L’Ersu di Sassari, in collaborazione con l’associazione Esn (Erasmus Student Network Sassari), ha organizzato una cena di benvenuto presso la mensa universitaria in via dei Mille 102, trasformando questo spazio in un vero e proprio punto di incontro per giovaniprovenienti da tutta Europa. L’iniziativa, come da tradizione, si poneva l’obiettivo di ringraziare gli studenti del programma Erasmus+ per aver scelto la Sardegna, e in particolare la città di Sassari, per arricchire la propria esperienza di studio all’estero. Durante la serata, gli ospiti sono stati accolti con i piatti tipici della cucina sarda realizzati per l’occasione dagli chef dell’Ersu, un’occasione perfetta per immergersi nella tradizione gastronomica locale e per scoprire i sapori unici che caratterizzano questa terra. Ad accogliere gli studenti il presidente dell’Ersu Daniele Maoddi, il sindaco di Sassari Giuseppe Mascia accompagnato dall’assessora della Cultura Nicoletta Puggioni, Gianluigi Testoni in rappresentanza del Cda Ersu, i dirigenti dell’Ente Mauro Deidda e Antonfranco Temussi, Giovanni Maria Soro Direttore Generale dell’Università di Sassari, il responsabile dell’Ufficio Mobilità Relazioni Internazionali di Uniss Savio Regaglia insieme a Elisabetta Pirastu, il Direttore Mariano Meloni del Conservatorio Canepa accompagnato dai docenti Mauro Masala e Giancarlo Grandi, l’Accademia di Belle Arti, il presidente del Consiglio degli Studenti Antonio Bilotta e Giovanni Maria Carta rappresentante degli studenti presso il Cda di Ateneo. Per il presidente dell’Ersu Daniele Maoddi «la Welcome Dinner è una iniziativa importante affinché gli studenti si sentano a casa fin dai primi giorni della loro permanenza in città. Come Ente ci teniamo a dare sempre la massima disponibilità all’associazione Esn (Erasmus Student Network) e all’Ufficio Mobilità e relazioni dell’Università, che svolgono un lavoro prezioso e sono punto di riferimento per l’accoglienza e l’inserimento delle studentesse e degli studenti che arrivano in città. Auguro a questi ragazzi di vivere un’esperienza esaltante e arricchente nella nostra terra, che sono certo rimarrà nei loro cuori, e nel nostro Ateneo tra i più antichi d’Italia. Come Ersu diamo loro sostegno attraverso i nostri servizi: dalle residenze alla mensa, al sostegno alle attività culturali. La sinergia tra istituzioni è fondamentale per promuovere una città accogliente ed inclusiva. Inoltre – continua il presidente Daniele Maoddi – ci tengo ad evidenziare la professionalità e la dedizione del personale della Mensa Universitaria, che ha lavorato con impegno e competenza per garantire non solo un’accoglienza impeccabile ma anche una cucina di altissimo livello. I piatti sono stati preparati utilizzando ingredienti di prima qualità, esaltando il gusto autentico della tradizione sarda e confermando l’eccellenza del servizio offerto».
Oltre alla ricca proposta culinaria, l’evento ha offerto un’atmosfera raffinata e coinvolgente grazie al sottofondo musicale curato dalle studentesse del Conservatorio “Luigi Canepa” di Sassari.
Foto di Debora Serrau
