Anche Sorso ospiterà la sesta giornata nazionale della “Camminata tra gli Olivi”, evento promosso dall’Associazione nazionale Città dell’Olio e dall’assessorato delle Attività produttive e Turismo del comune di Sorso, in collaborazione con l’Organizzazione produttori Assolisa ed il Frantoio Uggias.
L’iniziativa porterà alla scoperta degli uliveti più antichi del territorio con una serie di tappe in cui saranno mostrate le tecniche di coltivazione, lavorazione e trasformazione, con le quali si ottiene il rinomato olio locale. Lungo il percorso i partecipanti potranno prendere parte ad attività ricreative, pratiche di olivicoltura, dimostrazione pratica di potatura e degustazione di olii ottenuti da olive Bosana, prodotti tipici e vini del territorio.
L’itinerario partirà dal Palazzo Baronale e proseguirà in un tragitto urbano e periurbano di due chilometri, con la passeggiata fra le vie del paese per raggiungere poi gli uliveti nella campagna alla periferia della città.
Antonio Caria
