La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria ha deciso di scegliere Silanus per ospitare il primo contest regionale “Il panettone secondo la Sardegna”, organizzato in collaborazione con il noto pasticcere Manolo Albano.
Il concorso, che vedrà confrontarsi professionisti del settore provenienti da tutta l’Isola, si terrà domenica 11 dicembre e coinvolgerà l’intera giornata, alla fine della quale verranno premiati i primi tre classificati in ognuna delle due categorie di competizione: Miglior panettone secondo la Sardegna 2022″ e Migliore panettone/pandoro decorato 2022″.
Il concorso, che vedrà confrontarsi professionisti del settore provenienti da tutta l’Isola, si terrà domenica 11 dicembre e coinvolgerà l’intera giornata, alla fine della quale verranno premiati i primi tre classificati in ognuna delle due categorie di competizione: Miglior panettone secondo la Sardegna 2022″ e Migliore panettone/pandoro decorato 2022″.
Antonio Caria