Nuovo appuntamento, dal 6 all’8 agosto a Uri, con la Sagra Estiva del Carciofo, giunta alla sedicesima edizione e che si avvale del riconoscimento del Marchio di Qualità EPLI – Sagra d’Eccellenza.
«La Sagra Estiva rappresenta uno dei momenti più sentiti dalla nostra comunità – dichiara la presidente della Pro Loco di Uri, Antonietta Capozzoli -. È la festa del ritorno a casa, dell’incontro tra chi vive Uri ogni giorno e chi, pur essendo lontano, continua a portare questo paese nel cuore. Dopo il prestigioso riconoscimento di “Sagra d’Eccellenza”, sentiamo ancora più forte la responsabilità di raccontare il nostro territorio attraverso il Carciofo Sardo Spinoso DOP, valorizzando non solo un prodotto straordinario, ma la cultura, le persone e le tradizioni che lo rendono unico. Saranno tre giornate dedicate alla convivialità, all’identità e alla voglia di stare insieme, con l’orgoglio di poter dire ancora una volta: Uri è davvero “Sa idda de s’Iscarzofa”».
Antonio Caria
