Si è svolto questa mattina, nella Sala Anfiteatro di via Roma a Cagliari, il convegno “I Distretti del cibo in Sardegna – Territori, filiere, comunità per uno sviluppo rurale sostenibile”, organizzato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura e dalla Consulta regionale dei Distretti del cibo della Sardegna.
All’incontro hanno partecipato i Presidenti e i rappresentanti dei Distretti rurali e agroalimentari dell’Isola, le associazioni di categoria e l’assessore regionale dell’Agricoltura Francesco Agus. Una mattinata di confronto dedicata alle esperienze maturate nei diversi territori e alle prospettive di sviluppo dei Distretti, chiamati a svolgere un ruolo sempre più importante nell’organizzazione delle filiere produttive e nella valorizzazione delle economie locali.
Al centro del dibattito la necessità di rafforzare la collaborazione tra le imprese agricole e agroalimentari, favorire la valorizzazione delle produzioni identitarie e dei marchi di qualità e costruire nuove opportunità economiche attraverso una maggiore integrazione tra agricoltura, turismo e territorio.
«Vogliamo rendere più efficace l’attività dei Distretti del cibo, superando la logica dei finanziamenti a pioggia e concentrando le risorse su due obiettivi prioritari – dichiara l’assessore regionale dell’Agricoltura Francesco Agus -. Il primo è aumentare il consumo dei prodotti sardi all’interno dell’Isola, a partire dalla filiera turistica, che può rappresentare un mercato importante per le nostre imprese. Il secondo è favorire la valorizzazione delle produzioni attraverso i marchi di origine DOP e IGP, che consentono di accrescere il valore commerciale sia dei prodotti trasformati sia delle materie prime, rafforzando al tempo stesso l’attrattività della Sardegna e delle sue produzioni. Per dare continuità e coordinamento a questo lavoro – conclude l’assessore Francesco Agus – oggi verrà firmato il decreto di costituzione del Tavolo dei Distretti rurali, che diventerà la sede stabile di confronto e programmazione delle politiche portate avanti dai singoli Distretti.»
