L’Istituto “Fratelli Costa Azara” di Sorgono ha ospitato un incontro dedicato al turismo del vino in Sardegna e promosso da Coldiretti Nuoro Ogliastra, in collaborazione con Campagna Amica, Uecoop Sardegna e Laore.
Produttori, studenti, operatori del settore e rappresentanti delle istituzioni locali ad approfondire i temi legati all’esigenza di costruire un percorso condiviso e virtuoso per valorizzare le grandi potenzialità del territorio, in particolare nel Mandrolisai.
Il confronto tra esperti e operatori ha messo in evidenza come l’enoturismo rappresenti una frontiera di crescita concreta per le imprese agricole del territorio, un’occasione per diversificare le fonti di reddito e allo stesso tempo raccontare al pubblico l’identità, la storia e i sapori della Sardegna più autentica.
Antonio Caria