Terracuza l’olio bio dell’azienda socia Coldiretti Nuoro-Ogliastra, guidata da Giacomo Nieddu, olivicoltore di Bolotana e anche presidente di sezione Coldiretti Nuoro-Ogliastra a Bolotana, si è aggiudicato il Leone d’oro International, nella categoria Biologico. Il premio è stato assegnato i giorni scorsi durante la serata di premiazione a Toscolano Maderno. L’importante appuntamento ha premiato ancora una volta gli oli extra vergini di oliva biologici migliori al mondo. Un risultato di eccellenza nella difficile competizione al fianco di importanti produzioni nazionali e internazionali. A decretare la vittoria di Terracuza è stata una giuria di 13 esperti.
«Questo è un premio per il duro lavoro che si fa in azienda ogni giorno e che ci permette di avere dei prodotti di grande qualità – sottolinea – è un importante riconoscimento che ci ripaga delle difficoltà che affrontiamo quotidianamente nel nostro lavoro in un territorio difficile perché collinare e poco favorevole, la nostra può essere definita olivicoltura Eroica in quanto i metodi di lavorazione in campo sono svolti manualmente. Anche per questo dobbiamo affrontare maggiori costi di produzione – ricorda – ma non ci fermiamo nel nostro progetto di salvaguardia degli oliveti terrazzati patrimonio del nostro territorio riconosciuto anche dall’Unesco.»
Antonio Caria
