Tag: Fabio Zago

Grande successo dell’Istituto Alberghiero di Sassari in Svezia, dove una rappresentanza di dieci studenti sardi è stata impegnata nella preparazione ...

Si è parlato di "Tipicità e alta gastronomia" nel corso delle "Giornate del cibo", inserite all'interno di "Chenamos in carrela", ...

Il fine settimana appena trascorso, il Ceas di Monte Minerva, a Villanova Monteleone, ha ospitato un convegno sulla “Biodiversità ambientale, ...

Lataredda, fustinaja, àpara, cagarantzu e limbuda sono alcune tra le erbe selvatiche della Sardegna che sono state protagoniste ell'evento inaugurale ...

Due stagioni di eventi in arrivo a Villanova Monteleone con il ritorno di “Chenamos in Carrela”, che quest’anno amplia il ...

Doppio appuntamento per "Grazia Deledda e il cibo. Da Omero ai giorni nostri". Il libro di Giovanni Fancello e Sara ...

Allevamento e macellazione, due aspetti fondamentali della produzione delle carni tra i quali aprire un canale di discussione per mettere ...

Realizzare un abbinamento efficace tra vino e cibo può sembrare facile, ma spesso necessita di lunga esperienza e di ottime ...

Si terrà venerdì 21 giugno, alle 16.00, al ristorante Pizzeria Roccadò di Monteleone Rocca Doria, "Vino e abbinamenti a tavola", ...

Le giornate del cibo di “Chenamos in carrela” coordinate dall’esperto enogastronomo Tommaso Sussarello mettono a segno un nuovo importante successo ...